L'OLEIFICIO  "LE COLLINE LUBRENSI" NASCE AGLI INIZI DEL 1900 PER MERITO DI GARGIULO MARIANO, UOMO TENACE E DALLA FORTE VOLONTA' DI DISTINGUERSI DAGLI ALTRI PRODUTTORI DI OLIO DELLA PENISOLA SORRENTINA.

La raccolta a mano e la molinatura nel frantoio di famiglia, a Massa Lubrense, ci consentono di produrre un olio D.O.P dal gusto unico con un forte equilibrio tra le componenti dolci, amare e piccanti.

Da tre generazioni portiamo avanti questo lavoro senza sentirne la fatica, guidati dalla forte volontà di ottenere un olio di ottima qualità.

Ci troviamo al centro della penisola sorrentina, un territorio famoso nel mondo per le sue bellezze paesaggistiche, per i limoni e per gli ulivi secolari presenti in modo particolare nella zona alta del territorio lubrense.

Massa Lubrense si estende su di una area relativamente piccola ma è un'isola felice da un punto di vista climatico grazie la sua vicinanza al mare. Tutto questo ci consente di  produrre un olio caratterizzato da un perfetto equilibrio tra le note dolci, piccanti ed amare e dal colore che nei primi mesi di vita è giallo con note verdi e che nei successivi si caratterizza per un colore giallo dorato.

Lavoriamo solo ed esclusivamente olive locali conosciute con il nome di Minucciolo, Cecinella e "Olive a uoglio", le preferiamo per la loro tipicità, per la loro capacità di adattarsi al clima di Massa Lubrense.